Das zeichnet die Träger der Goldenen Brezel aus:

• Regelmäßige Spitzennoten bei den Innungs-Qualitätsprüfungen für Brot, Brötchen, Feingebäck und Stollen

• Echtes Handwerk und kompetente Fachberatung im Laden

• Engagierte Nachwuchsausbildung und kontinuierliche Weiterbildung des Teams

• Transparenz durch die freiwillige Prüfung einer unabhängigen Expertenkommission

Zeigen Sie, was Ihr Betrieb kann! Bewerben Sie sich mit Ihrer Brandenburger Handwerksbäckerei und positionieren Sie sich als zertifizierter Brandenburger Premiumbetrieb.

Bitte senden Sie das ausgefüllte Anmeldeformular  bis zum 15. Oktober 2026 per E-Mail an info@baecker-berlin.de oder per Fax an 030/787979-40.

Ihr Bäcker- und Konditoren-Landesverband Berlin und Brandenburg e. V.